è tornato sA DI VINO!

Sa di vino non è una fiera, ma una giornata tra amici e vignaioli dove poter scoprire, conoscere e assaggiare un'altra idea di fare vino;

un luogo d'incontro e di scambio per piccoli e grandi produttori dal nostro territorio che assecondando i processi natuarli di vinificazione ci donano le espressioni uniche delle loro vigne e cantine.

Vi aspettiamo tra le colline del Basso Monferrato!

10 Maggio 2026

dalle 10:00 alle 18:00

Cascina Trapella

Str. S. Martino 40

Roncaglia (AL)

Ingresso libero

Calice degustazioni 5€

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[EN] Bass Monfrà Underground invites you to the fifth edition of Sa di Vino!

Sa di Vino isn’t a fair — it’s a day spent with friends and winemakers, where you can discover, learn about, and taste a fresh take on winemaking.

It’s a gathering place and a space for exchange, bringing together small‑scale and larger producers from our region who, by respecting the natural wine-making processes, gift us the unique expressions of their vineyards and cellars.

We look forward to welcoming you among the hills of Basso Monferrato!

10th of May 2026

From 10:00 to 18:00

Cascina Trapella

Str. S. Martino 40

Roncaglia (AL)

Free admittance 

Glass for tastings 5€

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Grafica con la xilografia di: Olga Gino e Marta Distefano

• Asotom
• Auriel
• Babalab (pane)
• Bera
• Braccia Rese
• Ca del Prete
• Ca' de Rundineine
• Cantina del Disordine
• Cantine Conti
• Cascina Boccaccio
• Cascina Gasparda
• Cascina Tavjin
• Cascina Val Liberata
• Cascina Zerbetta
• Corte Solidale
• Daniele Cesca
• Davide Garoglio
• Gonella·I Versanti
• La Collina degli Amici
• La Morella
• La Tommasina
• Lo Puy (formaggi)
• Matrignano
• Nebraie
• Rocco di Carpeneto
• Sette·Sidreria C&L
• Solotufo
• Tenuta Foresto
• Tenuta Grillo
• Tirelli
• Umaia
• Valli Unite
• Vinicea
• Winzerhof Linder

Novembre 2014, novembre 2015. Un anno, un’annata, un viaggio, un percorso per raccontare uomini, donne e piante di viti più o meno giovani, più o meno vecchie. Vecchi treni, autobus, traghetti e metropolitane per il susseguirsi di un unico viaggio. 

Venti regioni. Cinquanta aziende accomunate da una filosofia e pratica artigianale nella conduzione della vigna per una qualitativa produzione di vino.

Un racconto fatto di azioni. Quelle veloci e abili delle diverse fasi lavorative: dalla preparazione del terreno dopo la vendemmia, alla potatura, la selezione dei germogli, l’invaiatura dell’uva, la selezione dei grappoli, la vendemmia, la pulizia delle botti, l’imbottigliamento, gli assaggi. 

Un racconto fatto di Italia e di pezzi d’Italia tra terre sospese a picco sul mare, conchiglie sparse ai piedi delle viti, terreni e rocce dalla consistenza e dai colori diversi, montagne vulcaniche, laghi e pianure, isole, orizzonti di boschi o di colline scoscese. In ogni regione del paese sembrano esistere bellezze intatte di territori vocati. In ogni territorio la vite prende forme diverse che siano tendoni abruzzesi o etrusco-romani, spalliere modenesi, guyot valtellinesi, cordoni speronati viterbesi, alberelli toscani o conche di Pantelleria.

Un racconto fatto di relazioni. Rapporti tra padri e figli, discordanze e diversità di abitudini, collaborazioni e fiducie reciproche. Generazioni. Rapporti con la natura. E dal suo contesto allargato che sa andare oltre la monocoltura nella direzione di una biodiversità. 

Un racconto di vita e di vite. Una vite, tante vite

Ore 18:30

Salaone S.Pietro, Olivola

Proiezione gratuita del film, con introduzione a cura dell'autore

Ore 20:00

Ca’ Nostra

Degustazione di 3 vini presentati dai produttori intervistati nel documentario 

accompagnati da un piatto di antipasti misti 25€ (SOLO SU PRENOTAZIONE)

Ca' Nostra tel: 347 481 0897

Evento presentato con il patrocinio di:

Comune di Olivola

Slow Food - Monferrato Casalese e Moncalvo